O Centro de Ensino Superior do Seridó (CERES) é o campus da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) em Caicó - RN, com tradição na formação de docentes, advogados, juristas, contadores, cientistas da computação e empreendedores.
O CERES presta serviços de Educação no Seridó Potiguar há 50 anos, contando, em 2024, com uma comunidade de 2.100 pessoas: 112 docentes, 38 servidores técnico-administrativos, 1.856 estudantes de graduação e 94 estudantes de pós-graduação.
Os departamentos do CERES são 6 (seis): Departamento de Geografia (DGC), Departamento de História (DHC), Departamento de Ciências Exatas e Aplicadas (DCEA), Departamento de Educação (DEDUC), Departamento de Direito (DIR) e Departamento de Computação e Tecnologia (DCT).
A oferta do CERES é de 9 (nove) cursos de graduação: licenciaturas em Geografia, História, Matemática e Pedagogia; bacharelados em Geografia, História, Ciências Contábeis, Direito e Sistemas de Informação. Ademais, há 3 (três) programas de pós-graduação stricto sensu no CERES: GEOCERES - Mestrado Acadêmico em Geografia; GEOPROF - Mestrado Profissional em Geografia; PPGHC - Mestrado Acadêmico em História.